Zeytinyağlı sebze yemekleri serimizden nefis bir parça geliyor: Fırında Pırasa Tarifi. Bu yazıda, güzel bir kış yemeği ve pırasayla yapılan yemeklerden hazırlamanız için fırında pırasa tarifini anlattım. Bir pratik yemek tarifi olan bu şipşak yemek, lezzetiyle de sizi şaşırtacak.
Fırında Pırasa Tarifi
Ustalık: Kolay Servis: 4-6 Kişilik
Hazırlık: 20 dk Pişme: 25-30 dk
Fırında Pırasa Tarifi Malzemeler ve Ön Hazırlık
Protein
3 yumurta, büyükçe bir karıştırma kabında çırpın
1 çb süt
Bitkisel
1 kg pırasa, küp doğra, tuzlu suda haşlayın, soğutun
Diğer
1 yk tereyağı (tepsi yağı)
1 çb galeta unu, 1 yk kenarı ayırın
1 çyk karabiber
1 çyk pul biber
1 çyb zeytinyağı
tuz
Fırında Pırasa Tarifi Yapılışı
Ön İşlemler: Malzemeleri yukarıdaki gibi hazırlayın. Yumurtaların içine süt, sıvıyağ, baharat, tuz ve galeta ununu ekleyin. Koyu bir kek kıvamını elde etmek için gerekirse biraz daha galeta ekleyin. Soğuyan pırasayı da ekleyip güzelce karıştırın.
Pişirme: Bu şahane fırında pırasa yemeği tarifini pişirmek için fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir fırın kabını tereyağı ile yağlayıp ayırdığınız galeta ununu serpiştirip kabın her tarafına yaydırın. Karışımı kaba boşaltıp üzerini düzeltin. Isınmış fırında 20 dk veya üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Bitirme: Yemeğin genel pişme durumunu, tadını tuzunu kontrol edip tamam ise fırını kapatıp 5-10 dk demlendirin.
Servisi: Çorba ardından ana yemek olarak servis yapabilirsiniz.
Bir Zeytinyağlı Sebze Yemekleri tarifi olarak Fırında Pırasa Tarifi'ni nasıl buldunuz? Denemeyi ister misiniz? Denediyseniz lütfen yorum ve görsellerinizi aşağıda paylaşın.
Birbirinden lezzetli birçok zeytinyağlı sebze tarifleri ve yüzlerce nefis yemek tarifi için aşağıdaki formu doldurup Lezzet Kutusu'na üye olmayı unutmayın.
Aşağıdaki linklerden sosyal medya ve YouTube'da da Lezzet Kutusu'nu takip edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
コメント